酒庄塞西尔·特朗布莱
该酒庄如今位于莫雷-圣丹尼,创建于2003年。当时,Cécile Tremblay接管了家族的一部分葡萄园,这些葡萄园已租赁经营了两代。Cécile来自沃恩-罗曼尼的Jayer家族,也就是Henri Jayer所属的家族;酒庄规模仍然很小,仅有几公顷葡萄园,全部种植黑皮诺,分布在夜丘的村庄级产区以及Échezeaux、Chapelle-Chambertin和武乔园特级园。
酒庄自创立之初便采用有机种植,并遵循生物动力法原则。酒窖中,在年份条件允许时通常采用整串酿造,使用天然酵母,在橡木桶中陈酿15-18个月,不澄清也不过滤。
STELT精选系列收录了2019年份勃艮第 Côte d'Or 红葡萄酒,这是酒庄的入门款,葡萄来自沃恩-罗曼尼和香波-慕西尼。来源已核实。