奥韦奈酒庄

Domaine d'Auvenay 是 Lalou Bize-Leroy 的个人酒庄,有别于 Domaine Leroy 和从事酒商业务的 Maison Leroy。酒庄位于博讷丘腹地的 Saint-Romain,创立于 1988 年,与 Domaine Leroy 的成立源于同一转折。

酒庄总面积不超过四公顷,分布在极为零碎的小地块上。酒庄完全采用生物动力法管理,将产量控制在极低水平,酿造过程中不澄清、不过滤。有些酒款每个年份仅出产数百瓶,甚至只有几十瓶。

正因如此,这些酒成为整个勃艮第最稀有、最受追捧的佳酿之一。全程恒温恒湿保存,每一瓶均经过来源核验。

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