酒庄 埃马纽埃尔·鲁热

埃马纽埃尔·鲁热是亨利·雅耶的外甥，后者自20世纪50年代起重新定义了沃恩-罗曼尼黑皮诺的酿造方式。鲁热多年与他并肩工作，并逐步接手其葡萄园和酿造方法。酒庄位于弗拉热-埃什索，如今由其子尼古拉和纪尧姆共同参与经营。

从雅耶那里学到的方法依然清晰可辨：完全去梗、低温浸渍、控制产量，在橡木桶中陈年并使用较高比例的新桶，不澄清也不过滤。由此酿成的葡萄酒果味纯净、质地细腻，比更为严肃的勃艮第葡萄酒更早展现魅力，同时不失陈年潜力。

酒款系列包括勃艮第、萨维尼-莱博讷、夜圣乔治、埃什索以及沃恩-罗曼尼，其中包括一级园克罗·帕朗图。按配额供应，来源可追溯。