恩莫尔

Enmore 酒厂位于圭亚那德梅拉拉东海岸，一直运营至 1994 年关闭。此后便不再以 Enmore 名义生产，现存酒款均来自当时留下的酒桶，并在之后数十年间陆续装瓶。

赋予其独特风格的设备，是一台以绿心木制成的 Coffey 蒸馏器，建于 19 世纪，是现存唯一同类设备。酒厂关闭时，它并未被报废，而是拆卸后转移至 Diamond，如今仍在运作；这是唯一一例蒸馏器在酒厂关闭后得以保存的情况。

转移前蒸馏的朗姆酒数量有限且无法复制。经过严格控温保存，来源经过验证。