Biondi Santi Brunello di Montalcino 年份 2017 DOCG 0,75升

Biondi Santi Brunello di Montalcino Annata 2017 DOCG 0,75l 是托斯卡纳顶级红酒中既低调又深刻的存在，能够讲述蒙塔尔奇诺的地质特征以及一家对塑造Brunello身份贡献卓著的酒庄的远见卓识。Biondi-Santi酒庄由一个以耐心和细节关怀为艺术标志的家族守护，编织出跨越几代人的故事，将葡萄园置于每一个决策的核心，从选择最适合缓慢成熟的地块到旨在保持新鲜度和复杂性的农业实践。其生产理念基于传统与严格的风土管理之间的平衡：细致的手工采摘、受控的浸渍、在允许果实长时间接触的容器中发酵，以及在大型斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿，促进单宁物质的逐步融合和优雅的时间陈化。此年份的显著特点之一是能够引导蒙塔尔奇诺葡萄园特有的浓郁度而不失其优雅：单宁细腻，结构支撑口感而不过分，矿物质气息如地理印记般显现，成熟樱桃、黑莓、紫罗兰、胡椒、甘草和甜香料的香气包裹味蕾，形成复杂而克制的香气组合。在Biondi-Santi系列中，这款2017年Brunello占据重要地位：它是该酒庄品味的指南针，提供了Brunello di Montalcino DOCG产区的可靠诠释，也是寻求适合陈年的酒款的参考。品饮体验是一种缓慢的品鉴过程，能够搭配持久协调的菜肴，并随时间在杯中愈发精彩。符合STELT的定位，Biondi Santi Brunello di Montalcino Annata 2017 是追求真实性、长久性和忠实展现风土的个性之选，适合陪伴精致时刻和有价值的对话。