博格诺 内比奥罗 巴尔托梅 2023 DOC 0,75l

博格诺 内比奥罗 Bartomè 2023 DOC 0,75l 是一扇通往一片土地、一家酒庄和一种哲学的窗口，将过去与现在融为一体，呈现出一款能够与现代餐桌对话、又不舍弃皮埃蒙特典型优雅气质的内比奥罗；博格诺酒庄是皮埃蒙特历史最悠久、最受尊敬的酒庄之一，守护着世代相传的酿酒师记忆，构筑出以家族、葡萄园悉心呵护和对风土的重视为核心的酒庄 identidad；其酿造理念注重对整个生长周期的精心管理，在恰当的成熟度进行人工采收，以尊重果实纯净度的方式酿造，并通过陈年提升精致感与复杂度，而非追求直接的力量感；适度橡木与内比奥罗芳香表达之间保持着清晰的联系；Bartomè 擅长将传统与当代融为一体：选用来自优质地块的精选葡萄酿造，赋予葡萄酒鲜明个性、优雅气质以及细腻却真实存在的结构，能够随时间演变，同时又适合即时享用；在博格诺系列中，Bartomè 占据重要位置，代表着风土型葡萄酒中一种鲜明的存在感，着重展现纯净的单宁、活泼的酸度，以及令人联想到玫瑰、紫罗兰、细腻香料和成熟红色水果的香气；这是一款适合慢慢品鉴，也适合搭配需要力量感与精准度的美食的葡萄酒；无论是在餐厅进行长时间品鉴，还是作为私人酒窖中的收藏，这款酒都十分合适，能够随着时间讲述一款源自皮埃蒙特、成长于朗格背景之中，并以体现博格诺酒庄身份及其打造层次丰富、风格统一系列的使命感的内比奥罗佳酿的演变；秉承 STELT 的定位，博格诺 内比奥罗 Bartomè 2023 DOC 0,75l 是追求真实感、陈年潜力以及高贵内比奥罗风格、同时紧跟时代步伐者的个性之选。