农庄 丰塔纳 巴罗洛 2017 DOCG 0,75l

农庄丰塔纳巴罗洛 2017 DOCG 0,75l 是一款对内比奥罗丰富而克制的诠释。葡萄生长于皮埃蒙特朗格的葡萄园中，并依照重视浓郁度与清新感、结构感与自然感之间平衡的理念成熟，为开瓶者展现出一场能够随时间娓娓道来的品鉴体验。农庄丰塔纳的历史属于一家扎根于当地的家族经营酒庄，源于几代人对向阳山坡和季节节奏的坚守，并将每一次收获都化为一项着眼长远的计划。其酿造理念建立在细致的葡萄园管理、酒窖中的轻柔干预，以及兼顾传统与现代的陈酿之上：受控发酵、在不同产地的橡木桶中成熟，并通过精准调校为单宁质地和内比奥罗特有的芳香留下空间，而不强行推动其演变。农庄丰塔纳巴罗洛 2017 区别于其他相似葡萄酒之处，在于对清新感的把控与浓郁色泽并重：酒精与酸度之间的平衡呈现出优雅的标志性风格，同时带来浓郁度与轻盈感，收尾时显现出基岩般的矿物特质。该酒展现出鲜明的风格特征：明亮的红宝石色在接触空气后披上石榴红色泽；香气表现为成熟红色水果，伴随花香、淡淡的石墨气息和一丝辛香；入口后呈现出沉稳的单宁质地、融合良好的酸度，以及极其悠长的余韵，令人期待其未来的演变。在农庄丰塔纳的产品系列中，巴罗洛 2017 是定义酒庄信念的代表之一：经典的诠释，旨在经受时间考验，并搭配结构丰富的菜肴，不事张扬却自有权威感。秉承 STELT 的定位，这瓶酒献给追求深度、个性与长久陈年潜力的人，真实呈现皮埃蒙特产区和巴罗洛 DOCG 的风土。