Les Horees 博恩一级园 Les Toussaints 2023 AOC 0,75升

Les Horees Beaune Premier Cru Les Toussaints 2023 AOC 0,75l 是一款体现科特·德·博恩经典优雅风格的葡萄酒，带有细腻的矿物质风味和引人深思的芳香结构。Les Horees 的故事源自一个家族对葡萄园和勃艮第土地的热爱，几代人耕耘、诠释并尊重葡萄酒的时间；企业身份建立在传统与探索、风土与技术的平衡之上。生产理念强调可持续管理、精准修剪、控制产量和细致的手工采摘；酒庄采用自然方法，温控发酵，少量操作，陈酿设计旨在突出该特级园逐步复杂的风味。Les Toussaints 是博恩著名的特级园，以其深度和精致著称：石灰质粘土土壤、阳光充足的朝向和凉爽的小气候共同造就了优雅而有力的结构；酿造过程中选用能突出葡萄酒质地的容器，陈酿则交替使用不同年份的欧洲橡木桶，并加入部分新橡木，以增加芳香浓郁度而不削弱清新感。香气中显现成熟的樱桃和醋栗、橙皮、紫罗兰花香及湿石矿物气息；口感丝滑，酸度明显但平衡，单宁融合良好，支撑着灵活且垂直的酒体；余味悠长、明亮且带矿物质感，伴有腐殖质、石墨和细腻香料的回味。在此系列中，这款酒处于核心位置：它是寻求一款能搭配烤肉、牛肝菌和陈年奶酪且不过分强势的博恩特级园酒的理想选择，同时展现了土地时间的风貌。该产品符合STELT的定位，提供真实、精准和可控的陈年潜力：Les Horees Beaune Premier Cru Les Toussaints 2023 AOC 0,75l 是一款面向未来、同时不失风土特色和勃艮第简约而锋利优雅的理智之选。