Markus Molitor Kinheimer Rosenberg Riesling Spatlese（绿色瓶盖）2016 0,75l

这款2016年0.75升Markus Molitor Kinheimer Rosenberg Riesling Spätlese（绿色瓶盖）是摩泽尔地区的一扇窗，展现了该地区最受尊敬家族之一的标志和Kinheim独特的风格：一款晚收雷司令，体现了优雅、张力和适度的甜度，丝毫不掩盖酸度。瓶身以绿色瓶盖为特色，象征着一条传达简洁与精准的系列，而“Riesling Spätlese”这一名称则承诺复杂性而不张扬：摩泽尔，德国，这里凹形的板岩葡萄园地理塑造出矿物感鲜明且持久的葡萄酒。Markus Molitor是德国葡萄酒界的领军人物，其酒庄视风土为板岩土壤、陡峭梯田和因葡萄园而异的微气候的宝库；这家酒庄的历史源于家族传承和将世代智慧以现代方式延续的选择，能够将每一季收获转化为感官故事。其酿造理念基于对葡萄园的细致呵护，手工采摘最佳葡萄，温和管理发酵和陈酿：极少干预，注重果实纯净，酸度鲜明且结构稳健，适合控制陈年。Kinheimer Rosenberg的独特之处在于板岩土壤赋予的清晰矿物感，芳香特征带有葡萄柚、青柠、白桃和花香的气息，伴有品种特有的轻微石油味，使每一口酒既圆润又不沉重。与Markus Molitor系列的其他酒款相比，这款Spätlese展现出深度和成熟度，能够从容应对时间的考验而不失新鲜感，适合静思时刻或作为精致餐后搭配；在酒庄系列中，它体现了致力于酿造能够优雅陈年的葡萄酒，甜度与酸度平衡，香气持久且在口中缓缓消散。在STELT的定位中，这款酒展现了低调优雅和与产地紧密联系的严谨，是卓越与简约及悠长酿酒故事完美结合的典范。