圣朱斯托阿伦泰纳诺 拉里科尔马 1999 IGT 0,75l

San Giusto a Rentennano La Ricolma 1999 IGT 是一款诞生于托斯卡纳腹地、基奥莱（Gaiole in Chianti）的红葡萄酒，源自对一个成熟度与个性兼具的年份的细致诠释，以克制的方式讲述一片嘉奖耐心等待以及葡萄园与酒窖中默默耕耘艺术的土地。San Giusto a Rentennano 酒庄是托斯卡纳葡萄酒界历史根基深厚的酒庄之一，以与当地风土交织的历史，以及将传统的尊重与对葡萄酒原料全新诠释的好奇心相融合的酒庄个性而著称，在展望未来的同时不背离对往昔的记忆。其酿造理念建立在注重产量与品质平衡的农艺管理、精选手工采摘、控温发酵以及大规格木桶中的长期熟成之上，使原料得以充分融合而不受容器风格支配，同时保持活泼的酸度，并逐步展现其结构。La Ricolma 以丝滑的单宁质地见长，支撑起复杂的香气构成：成熟酸樱桃、黑李子、可可、烟草、皮革的气息，以及一丝令人联想到托斯卡纳地下土壤的矿物感；随着岁月流逝，其平衡感与余味持久度进一步提升。入口酒体饱满却平衡得当，深色水果的层次逐渐演变为木质香料，并在味觉延展中展现出酸度始终如一的引导作用，使收尾延伸为一条充满香脂气息与石墨回响的峡谷，既能与风味浓郁的菜肴相映成趣，也能在夕阳下的杯中从容演化。在生产商的产品系列中，La Ricolma 既是该年份的标杆酒款，也是 San Giusto a Rentennano 表达力的代表，展现了这片风土以及酒庄赋予葡萄酒长久瓶中生命的投入。在这样的背景下，La Ricolma 1999 可被视为一份低调伟大的承诺兑现；对于追求真实风味、深度与长久陈年潜力的人来说，STELT 邀请你探索这款酒。