维埃蒂 巴罗洛 罗凯-迪-卡斯蒂廖内 2020 DOCG 1,5l

维埃蒂 巴罗洛 Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5l 是一款以寥寥数瓶展现皮埃蒙特朗格复杂性的葡萄酒，也体现了一个深深扎根于当地的家族酒庄的投入。与其同名的特级园 Rocche di Castiglione 受益于阿尔卑斯山微风和石灰质黏土土壤，酿造出质地丰厚、个性鲜明的葡萄酒，忠实于风土而不牺牲优雅；朗格的意大利名庄维埃蒂世代秉持以葡萄园为核心的理念，注重细节，并以兼顾传统与革新的视野，将这一理念落实为细致的农业实践、精准可控的酿造，以及引导强劲风格而不掩盖其本质的陈酿过程，使葡萄酒得以缓慢演化，呈现愈发深邃的风味层次；Rocche di Castiglione 的鲜明特征包括突出的矿物感、圆润细腻的单宁质地，以及贯穿整个品鉴过程的果味与辛香协奏。酒液呈浓郁宝石红色，带有石榴红色泽；香气以成熟酸樱桃、紫罗兰、黑胡椒和一丝可可气息展开，令人联想到橡木陈酿；入口结构紧致而平衡，在自然清新的酸度和甜美圆润的单宁引领下，令人想进一步探索；余味悠长，带有香脂气息和石墨收尾，伴随品鉴延续，并邀请人们再次举杯，尤其是在明澈而愉悦的 convivialità 氛围中体会到葡萄酒显而易见的演化之后；在维埃蒂的产品系列中，巴罗洛 Rocche di Castiglione 作为该特级园的真实表达，占据重要地位，展现出直接而鲜明的风土诠释，同时也能随着时间 dignified 地成熟，是结构丰富菜肴和葡萄酒沉思时刻的理想伴侣。这是一瓶珍贵佳酿，得益于 1,5 升容量，可缩短氧合所需时间，因此尤其适合典礼或高规格聚会，符合 STELT 的定位。