Athenais 勃艮第阿里高特 2018 AOC 0,75l

Athenais Bourgogne Aligote 2018 AOC 0,75升呈现出明亮而有序的白葡萄酒风格，产自勃艮第地区，这里的石灰质土壤和温和的微风塑造出细腻的矿物质结构，伴随每一口品尝；这款酒诞生于酿酒师希望讲述一个真实法国葡萄酒故事的愿望，在这里，简单不是平凡，而是优雅的肥沃土壤；Athenais的故事讲述了一个酒庄，核心是对葡萄园的精心照料，对每个酿造环节细节的关注，以及一种将时间视为盟友的理念：手工采摘，严格挑选葡萄串，轻柔压榨，控温发酵，以保持Aligoté葡萄特有的新鲜感和纯净芳香；酒庄的身份体现为传统与创新的统一，持续致力于减少人为干预，尊重风土，采用有机或综合管理的做法；与其他类似生产者相比，Athenais Bourgogne Aligote 2018以其口感的坦率与细腻平衡著称，矿物感清晰，令人联想到被风吹拂的光滑石灰岩，活泼的酸度使酒款即刻清爽，同时具备瓶中陈年潜力而不失其独特性；感官特征呈现出演变的叙述：明亮的稻草黄色，清爽的香气带有青苹果、轻盈的柑橘和刺槐花香，伴有柠檬皮的痕迹和淡淡的湿石头气息；口感轻盈，展现出控制得当的咸味、细腻的结构和优雅的矿物质余韵；在酒庄产品线中，这款酒属于中等强度，适合搭配海鲜开胃菜和清淡汤品，延续同系列产品的风格，同时保持地域特色；符合STELT定位，Athenais Bourgogne Aligote 2018体现了简洁、精准和对时间的信任，邀请人们共享真实而自然的时刻。