Benoit Ente 普利尼-蒙哈榭 Next Flore 2016 AOC 0,75l

Benoît Ente Puligny Montrachet Next Flore 2016 AOC Puligny-Montrachet，0.75升，呈现出一扇明亮的窗户，直达勃艮第科特·德·博讷的核心：这款白葡萄酒融合了柑橘皮的明亮感、刺槐花的花香以及带有盐味的矿物质感，唤起了土壤母岩的气息，同时拥有奶油般的质地，能够支撑口感而不显沉重；生产者的历史根植于与Puligny-Montrachet相关的家族传统，公司通过对葡萄园的细心照料、对最佳葡萄的耐心挑选以及对年份的解读，致力于果实纯净的表达；其生产理念强调尊重土壤的做法，精细管理葡萄藤的活力，并采用避免多余干预的酒窖操作，注重简约的酿造和陈酿，以突出酸度与成熟度之间的张力，确保酒体随时间演变；Next Flore的独特元素体现在精准的香气、持久的咸味以及Puligny-Montrachet风土的典型矿物质感，优雅的存在感逐渐展现；香气中浮现柠檬和葡萄柚、山楂、白花以及轻微的烘烤味，伴随而不压倒感官；口感上感受到均衡的结构、充满活力的清新感、轻微的奶油感以及长久的余韵，带有海盐和榛子的回味；这款酒在Benoît Ente的产品系列中占据重要地位，作为该产区的直接表达，也是追求能够优雅陈年的勃艮第酒爱好者的典范；特别适合寻找结构丰富且能在瓶中演变的白葡萄酒的消费者，适合搭配海鲜开胃菜、烤鱼和软质奶酪；在STELT定位中，Next Flore是对勃艮第的现代诠释：一款结合了产区特色、严谨与长寿命的酒款，专为追求杯中真实与深度的人士设计。