Comtes de Lafon 沃尔奈一级园 Santenots de Milieu 2019 AOC 0,75l

Comtes de Lafon Volnay Premier Cru Santenots de Milieu 2019 AOC 0,75升是一瓶讲述明确产区故事的酒，产自勃艮第科特·德·博恩心脏地带的沃尔奈，这里粘土石灰岩土壤和有利于成熟的微气候赋予红葡萄酒穿越时光的精准感。酒液在杯中呈现出浓郁的宝石红色，带有石榴石色调和光泽，预示着丰富而不过分浓重的风味。香气中展现出成熟樱桃和黑莓的平衡组合，伴有轻微的林下植物气息、紫罗兰花瓣以及矿物质气息，令人联想到石墨和燧石；复杂度逐渐展开，邀请人们追溯其产区的历史。口感丝滑，矿物感明显；单宁细腻且融合良好，酸度支撑着果实的成熟度，同时酒体保持明亮和连贯。Premier Cru Santenots de Milieu是沃尔奈镇内的重要地块，代表了Comtes de Lafon酒庄最真实的表达之一，其企业理念强调尊重果实的自然风味，采用最小干预的酿造工艺和长时间陈酿，彰显缓慢演变的价值。生产过程基于手工采摘、严格的葡萄筛选和受控发酵，随后陈酿平衡了酒桶的年龄与酒体的发展，同时保持初始的紧致感。与其他沃尔奈一级园的诠释相比，Santenots de Milieu以其优雅的线条感、即使在困难年份也能保持新鲜度和香气深度的能力，以及一致性使其能与多样菜肴完美搭配：红酱白肉菜肴、牛肝菌、陈年奶酪，或仅仅是杯间的对话。在Comtes de Lafon系列中，这瓶酒定位为风格典范：一款在控制力量与果实清晰度之间取得平衡的葡萄酒，能够伴随长时间储存而不失其独特性。符合STELT定位，酒款以简约和对产区的严格尊重为承诺，邀请您重新发现Volnay Premier Cru Santenots de Milieu 2019 AOC 0,75升的细腻高贵。