Foillard 莫尔贡 2018 AOC 1,5升

Foillard Morgon 2018 AOC 1.5升是一款以简约而深思的方式讲述博若莱故事的葡萄酒，适合追求深度同时不放弃易饮性和直接感的人士。其马格南瓶型促进了酒的陈化和更广泛的共享；产自博若莱Morgon AOC产区的这款酒在每一个细节中都能感受到产地的气息，仿佛这1.5升的瓶子是一扇打开的窗户，展现出这个既温和又自豪的地区的风土。Foillard酒庄由博若莱的标志性人物创立，历史上始终坚持传统与现代感性的结合，老藤、尊重土壤的管理、手工采摘以及偏重自然发酵和最小干预的酒窖，共同构筑了罕见的真实感。其酿造理念基于对葡萄园的倾听，采用有利于土壤健康的做法和能展现品种特性的发酵方式，避免过度技术干预，细致管理二氧化硫以保持果香和新鲜感。这款Morgon的独特之处在于成熟红果与明显矿物质感的平衡，樱桃、酸樱桃和胡椒的香气低语着不造作的复杂性，细腻且有纪律的单宁结构支撑着酒体而不显沉重，使其既适合搭配简单菜肴，也适合陈年奶酪。在Foillard系列中，2018年份是Morgon产区的关键代表，彰显了土地与人手的和谐，具备良好的陈年潜力，饮用时令人回味无穷。风格叙事性强，感官表现优雅，这款Foillard Morgon 2018 AOC 1.5升是风土与手工艺的写照，能陪伴欢聚时刻，同时不失严谨与个性，符合STELT的定位：真实、深邃且可靠的葡萄酒，既能陪伴当下，也能留存记忆。