热罗姆·布兰 拉欧特·西里耶尔 超干型 NV AOC 0,75l

Jerome Blin La Haute Cirriere 超干型 NV 是一款讲述家族与风土故事的香槟，诞生于法国香槟地区，以 0,75 l 瓶装上市，隶属于 AOC 香槟产区，适合追求风格高度纯净与味觉精准度的人士；小型酒庄 Jerome Blin 在此呈现了一款零加糖、矿物感充沛的混酿，纯净地展现了当地在酒窖中多年积淀的酿造技艺，融合传统与现代，由来自精心挑选并以严谨耐心方式耕作的地块的基酒精选酿制而成。生产者的历史与对陪伴数代人的葡萄园的热爱交织在一起，遵循尊重土壤、综合管理与缓慢成熟的生产理念，使天然二氧化碳支撑起清新而充满活力的口感；酿造方式优先采用人工采收、温和压榨与受控发酵，以保持香气的纯净，避免风味出现突兀变化。其鲜明特色之一，是强劲张力与表面轻盈之间无可挑剔的平衡：细腻的气泡承托着矿物香气、柠檬与橙皮气息，以及白桃、新鲜杏仁和若有似无的奶油蛋糕香；入口呈现干爽如丝的质感、集中而鲜咸的风味，以及悠长的收尾，唤起经久不散的清新感，使 La Haute Cirriere 超干型 NV 成为开胃酒或搭配海鲜汤、清淡甲壳类海鲜与寿司的理想选择，在更正式的场合也同样优雅得体。在 Jerome Blin 系列中，这款混酿占据重要位置，是追求兼具个性与精致感的超干型香槟人士的参考之选，展现出一段讲述风土与酒庄理念的体验：面向未来，同时不忘传统，与 STELT 的定位相契合。