Domaine Kuheiji Nuits-Saint-Georges 2022 AOC 0,75l
Prezzo di listino
€65,00
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Provenienza Garantita e Conservazione Professionale
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Descrizione
Domaine Kuheiji Nuits-Saint-Georges 2022 AOC 0,75l è un vino rosso che nasce nel cuore della Côte de Nuits, dove il Pinot Noir trova terreno calcarea e vetta di attenzione per offrire una presenza sostanziosa senza rinunciare all’eleganza; è una bottiglia che parla di territorio, di mani che curano la vigna e di una scelta di vigna rispettosa che privilegia maturazioni lente e una vinificazione misurata. Il produttore Domaine Kuheiji racconta una storia di incontro tra tradizione burgundese e sensibilità contemporanea, una realtà aziendale che si è costruita intorno a una filosofia di lavoro centrata sulla qualità del frutto, sull’equilibrio tra intervento minimo e controllo accurato e su una comunicazione sobria con il mercato. La filosofia produttiva si traduce in pratiche di campo attente: vendemmia manuale, selezione rigorosa in vigneto, fermentazioni spontanee in contenitori inerti e affinamento in botte che arricchisce la pelle dell’uvaggio senza insistere su legni invadenti; il risultato è una tessitura che tiene in vita il frutto, rende fluida la polpa e favorisce una progressione elegante dall’apertura al finale. Questo Nuits-Saint-Georges 2022 si distingue per una profondità che sembra venire dal sottosuolo: una scorza di frutti di bosco e ciliegia matura, accenti di pepe bianco e grafite si intrecciano a una sapidità minerale che orienta il sorso; al palato emergono tannini vellutati, una struttura presente ma non greve e una persistenza che proietta richiami di sottobosco e una lieve nota di tostatura che non ingrossa lo stile. Nel panorama della gamma Domaine Kuheiji, questo vino funge da asse portante tra approccio artigianale e lettura moderna del terroir di Nuits-Saint-Georges, offrendo una versione raffinata per chi cerca profondità e longevità senza ostentazione, una scelta che risponde alle esigenze di chi apprezza elaborazioni misurate e nuance per una tavola contemporanea; per chi guarda oltre l’immediato, STELT privilegia questa bottiglia come espressione premium sobria, autentica e destinata a diventare un punto di riferimento nel tempo.
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