Foursquare

La distilleria opera nella parrocchia di Saint Philip, a Barbados, ed è condotta da Richard Seale, quarta generazione di una famiglia attiva nel rum dagli anni Venti del Novecento. L'impianto combina pot still e colonna doppia, e gli assemblaggi attingono a entrambe le distillazioni in proporzioni variabili. L'invecchiamento avviene interamente in loco, in clima tropicale.

Foursquare ha assunto una posizione pubblica netta sulla trasparenza: nessuna aggiunta di zucchero, nessun additivo, nessuna correzione di colore, e indicazione dell'età riferita al componente più giovane dell'assemblaggio.

La serie Exceptional Cask Selection raccoglie i rilasci a tiratura limitata, ciascuno con un nome proprio e una combinazione specifica di botti ex bourbon, sherry, Madeira e cognac. Provenienza tracciata.