Distillati

Il mondo dei distillati di qualità rappresenta un universo di ricerca, precisione e tempo, dove la materia prima, il processo produttivo e l’invecchiamento giocano un ruolo centrale quanto il territorio di origine. Dai grandi whisky scozzesi ai rum agricoli, fino a distillati artigianali e bottiglie di ricerca, ogni prodotto racconta una visione tecnica e culturale ben definita.

La Scozia rimane un punto di riferimento assoluto per il whisky, con distillerie storiche e indipendenti capaci di esprimere stili profondamente diversi: dalle interpretazioni più torbate e marine, a quelle eleganti, maltate e di grande profondità aromatica. Parallelamente, il mondo dei rum agricoli e dei distillati da canna da zucchero offre letture autentiche e territoriali, in cui la fermentazione, la distillazione e l’affinamento diventano strumenti di espressione, non di standardizzazione.

La selezione STELT privilegia produzioni identitarie, lotti limitati e imbottigliamenti di carattere, spesso lontani dalle logiche industriali. Distillati pensati per l’appassionato curioso e per il collezionista, capaci di offrire complessità, evoluzione nel bicchiere e una lettura profonda del tempo e del luogo da cui provengono.