Kilchoman Beija-Flor Single Mezcal Cask Finish 741/2013 NV

Kilchoman Beija-Flor è l’espressione che mette in dialogo Islay e l’inaspettato tocco del Mezcal: un distillato di Kilchoman maturato con una finitura in botti Mezcal che ridefinisce la tradizione del whisky scozzese. Questa versione non vintage (NV) è identificata dal batch 741/2013, una peculiarità che parla di una selezione rara e di una gestione artigianale tipica della Kilchoman Distillery.

Origine: Islay, Scozia. Categoria: Single Mezcal Cask Finish. Annata: NV. Produttore: Kilchoman Distillery. Dettagli rilevanti: edizione limitata contrassegnata dal batch 741/2013; la finitura in botti Mezcal aggiunge una componente esotica che completa il carattere torbato e aromatico tipico della casa.

Note di degustazione: al naso emerge una fusione di fumo torrenziale e note aperte di agave e agrumi; al palato si sviluppa una crema soffice di miele, accompagnata da spezie leggere e una punta di pepe, con una chiusura elegante che unisce dolcezza e mineralità. Il finish Mezcal porta una freschezza agrumata che bilancia la morbidezza maltata, offrendo un’esperienza sensoriale complessa e sorprendente.

• Profilo sensoriale: fumo torbato bilanciato da note agave e citrus
• Finish: botti Mezcal che aggiungono profondità esotica
• Ideale per: intenditori in cerca di innovazione senza rinunciare al carattere Kilchoman

Beija-Flor celebra l’unicità di Kilchoman: una rarefatta fusione tra l’heritage scozzese e l’arte del Mezcal, offrendo un’esperienza di degustazione distintiva e un pezzo da collezione per appassionati e sommelier.

Aggiungilo al carrello per vivere subito questa alchimia di fumo e agave, oppure scopri di più su questa edizione esclusiva.