Guiberteau

Il domaine ha sede a Saint-Just-sur-Dive, nel Saumurois, ed è condotto dal 1996 da Romain Guiberteau, che riprende i vigneti di famiglia invece di rinnovarne l'affitto. La proprietà nasce ai primi del Novecento con Clément Manguin; nel 1954 il nonno Robert acquista parcelle sulla collina di Brézé, tra cui il Clos des Carmes, dove oggi sta più della metà dei vigneti.

Nei primi anni Romain lavora con il sostegno di Nady Foucault del Clos Rougeard. Conduzione biologica dal 2000, certificata dal 2007; in cantina pressatura a grappolo intero, lieviti indigeni e legno nuovo contenuto. I bianchi sono Chenin Blanc, i rossi Cabernet Franc.

La selezione STELT comprende il Saumur Blanc 2021 e il Brézé 2015, cuvée dai calcari tufacei della collina, in bottiglia da 0,75 l. Provenienza verificata.