Ca' di Press Langhe Nebbiolo 2023 DOC 1,5l

Ca' di Press Langhe Nebbiolo 2023 DOC 1,5l è un vino rosso che si confronta con l'essenza delle Langhe, territorio di colline avvolto dal sole dove la vite trova equilibrio tra terroir e microclimi differenti, pensato per chi cerca una bottiglia di carattere capace di accompagnare sia momenti conviviali sia degustazioni serie nel formato magnum che invita a rallentare, a osservare l'evoluzione nel bicchiere e a condividere una memoria sensoriale con chi è a tavola; la storia di Ca' di Press racconta una dedizione al mestiere radicata nel contesto vitivinicolo delle Langhe, un'identità aziendale che valorizza il terroir e la qualità costante come firma quotidiana, con una gestione delle vigne orientata alla precisione agronomica, una cantina che privilegia scelte oculate, pratiche sostenibili e una vinificazione che conserva freschezza, eleganza e dettaglio; la filosofia produttiva si intreccia a una visione di minimalismo creativo, in cui si interviene dove serve per accompagnare la pura identità del Nebbiolo, controllando estrazione, ossigenazione e maturazione affinando il vino senza spegnere la sua anima, lasciando spazio a una tessitura sensoriale che si dipana con calma; gli elementi distintivi emergono nella pulizia della materia, nella profondità del colore rubino, nella nudità elegante dei profumi che si aprono in note di ciliegia, viola, pepe leggero e una traccia di grafite, mentre al palato si percepisce una trama di tannini fini, una fibra acida vivace, un corpo equilibrato e una persistenza che promette evoluzione senza diventare pesante; questo Langhe Nebbiolo trae linfa dalla capacità di crescere in una scena competitiva mantenendo identità e coerenza, offrendo una lettura di Nebbiolo di Langhe accessibile pur conservando la spinta tipica del vitigno e la firma di una vigna ben curata; all'interno della gamma Ca' di Press, Langhe Nebbiolo 2023 DOC rappresenta una tappa fondamentale: non solo una porta d'ingresso al patrimonio di Nebbiolo proposto dall'azienda, ma un riferimento per chi desidera un vino capace di attraversare la tavola con versatilità, dalla cucina di carne bianca alle preparazioni a base di funghi, dal servizio quotidiano agli incontri conviviali; in linea con il posizionamento STELT, questo Langhe Nebbiolo 2023 è una scelta raffinata che mette territorio, qualità e responsabilità al centro, pronta a evolversi nel tempo e a raccontare una storia autentica di vigna e mani esperte.