Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2016 DOCG 0,75l è un vino che si presenta come una lettura autorevole del Brunello di Montalcino, frutto di un contesto geografico unico sulle colline di Montalcino dove i vigneti di Sangiovese Grosso, coltivati con una cura costante per la salute del suolo, esprimono una tinta rubino profonda e una capacità di invecchiamento che si è affinata nel tempo; la storia dell’azienda Casanova di Neri è quella di una realtà familiare radicata nel territorio toscano, capace di trasformare una passione per la vigna in una gestione attenta, in una filosofia che privilegia l’equilibrio tra tradizione e innovazione e in una reputazione costruita attraverso la cura del dettaglio in cantina; la filosofia produttiva privilegia un approccio sostenibile e rispettoso del terroir, con interventi mirati che permettono ai tannini di maturare in modo progressivo, a una struttura che sostiene lunghi affinamenti e a una freschezza latente che evita l’eccesso di maturazione, rendendo Tenuta Nuova un esempio di come un cru giovane possa evolversi senza perdere la mineralità e la profondità di frutto tipiche del territorio; tra gli elementi distintivi spicca la capacità di Tenuta Nuova di coniugare intensità e finezza, una tessitura aromatica che mescola ciliegia e frutti di bosco con note selvatiche e una leggera speziatura, mentre l’estrazione è governata per offrire eleganza tannica, persistenza e una chiusura che lascia tracce di eleganza nel tempo; all’interno della gamma Casanova di Neri, Tenuta Nuova trova posto come riferimento di identità e di evoluzione, capace di essere al tempo stesso espressione di gioventù controllata e promessa di maturità, interpretando una Toscana che guarda al futuro senza tradire la sua origine; nel posizionamento STELT questo Brunello di Montalcino 2016 si propone come scelta di carattere, sobria e raffinata, capace di accompagnare momenti significativi con discrezione e di evolvere in una cantina domestica o a tavola ben fornita.