Vietti Barolo Brunate 2019 DOCG 0,75l

Vietti Barolo Brunate 2019 DOCG 0,75l è un vino che si presenta come una finestra aperta sulle Langhe, espressione di un cru Brunate noto per profondità, complessità e longevità, capace di accompagnare sia momenti conviviali che letture gastronomiche con una tessitura aromatica raffinata e una struttura elegante. La bottiglia racconta, prima di tutto, un contesto geografico preciso: Barolo Brunate deriva da una delle esposizioni più centrali della zona di Castiglione Falletto, dove il suolo argilloso e i microclimi freschi contribuiscono a un Nebbiolo capace di maturità importante senza perdere finezza olfattiva, consentendo al vino di evolvere con gradualità nel tempo. La storia del produttore Vietti è intrecciata con la tradizione delle Langhe e con una missione di interpretare il territorio con rigore e rispetto: una realtà aziendale che ha fatto della continuità, della cura artigianale e dell’equilibrio tra memoria e affinità al presente i cardini della propria identità, offrendo vini capaci di raccontarsi senza ostentazione ma con una coerenza stilistica riconoscibile. La filosofia produttiva si fonda sull’idea di preservare l’espressione varietale del Nebbiolo e di guidarne lo sviluppo attraverso una gestione attenta della cantina: fermentazioni controllate, una macerazione mirata sulle bucce che elegge la tessitura tannica e un affinamento che privilegia contenuti e bevibilità senza calpestare la densità del frutto, permettendo al Brunate 2019 di emergere con una personalità nobile e misurata. Tra gli elementi distintivi di questa versione, la selezione accurata delle uve provenienti esclusivamente dal cru Brunate conferisce un’impronta di potenza controllata, rifinita da note floreali e da una mineralità graphite che funge da filo conduttore; la sua capacità di esprimere profondità nelle diverse fasi di degustazione e di maturare grazie a un invecchiamento ponderato lo distingue da altri baroli dell’area. All’interno della gamma Vietti, Barolo Brunate 2019 rappresenta una lettura di gran lungo termine, capace di accompagnare piatti strutturati e di offrire una prospettiva di invecchiamento preziosa per apprezzare l’evoluzione del terroir nel tempo. In sintesi, questo vino incarna uno stile sobrio ma ricco di carattere, capace di dialogare con il tempo senza rinunciare all’eleganza, un tratto che si allinea perfettamente al posizionamento STELT: sobrio, autorevole e autentico, capace di raccontare il territorio con una voce unica e misurata.