Millemann
Millemann è un progetto di micro-produzione borgognona concentrato sui grand cru più ricercati della Côte de Nuits e della Côte de Beaune, con annate recenti e quantità estremamente limitate per ogni etichetta.
La selezione disponibile comprende Chambertin, Bonnes-Mares, Corton Les Renardes, Corton Les Maréchaudes e Corton-Charlemagne, oltre ai premier cru di Gevrey-Chambertin. Si tratta in prevalenza di rossi, con una quota minore di bianchi dal versante di Corton.
Per la natura del progetto le disponibilità sono discontinue e non ricorrenti: le bottiglie escono in lotti definiti e non vengono reintegrate. Le referenze di questa selezione sono conservate a temperatura e umidità controllate, con provenienza verificata.
