Radikon

L'azienda si trova a Oslavia, sul confine orientale del Collio, su terreni di marna e arenaria. La svolta risale al 1995, quando Stanko Radikon riprende la macerazione sulle bucce per i vini bianchi, pratica che la generazione precedente aveva abbandonato.

Le macerazioni si estendono per settimane o mesi, con lieviti indigeni e affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia oltre i tre anni; dai primi anni Duemila non viene aggiunta solforosa in nessuna fase. Le bottiglie sono nei formati da cinquecento e mille millilitri, con collo e tappo di diametro maggiorato progettati dall'azienda.

La gamma comprende Ribolla Gialla, Jakot, Oslavje, Slatnik e i rossi Merlot e Pignoli. Conduzione oggi affidata al figlio Saša. Conservazione controllata.