Athenais Bourgogne Aligoté 2018 AOC — Vino Bianco di Borgogna

Nel panorama dei bianchi burgundiani, Athenais Bourgogne Aligoté 2018 AOC si distingue come un’espressione brillante e delicatamente minerale del vitigno Aligoté. Originario della rinomata regione Bourgogne, questa bottiglia celebra l’eleganza autentica di un bianco spesso sottovalutato, ma incredibilmente preciso.

Origine: Bourgogne, Francia (AOC Bourgogne) • Annata: 2018 • Produttore: Athenais • Vitigno: Aligoté.

Note di degustazione: al naso emergono fiori bianchi, scorza di limone fresco e mela verde; al sorso è pulito, croccante e rinfrescante, con richiami di agrumi, pera e una delicata minerità. L’acidità vivace sostiene ogni sorso, prolungando una persistenza elegante dalla prima degustazione al finale.

Unicità e valore: L’Aligoté in Bourgogna è meno comune del Chardonnay, e questa bottiglia la celebra con precisione e chiarezza che si fanno apprezzare sia come aperitivo sia per piatti leggeri.

Abbinamenti consigliati:

• Ostriche e frutti di mare crudi o cotti al vapore
• Formaggi di capra freschi
• Insalate a base di agrumi o un condimento al limone

Aggiungilo al carrello ora per assaporare questa Borgogna minerale e versatile, oppure approfondisci la sua eredità burgundina e le potenzialità gastronomiche per guidare i tuoi abbinamenti.