Castello di Ama Chianti Classico Vigneto San Lorenzo 1986 DOCG 0,75 l
Listepris
€120,00
Listepris
Nedsat pris
€120,00
/
Garanteret Oprindelse og Professionel Opbevaring
Passer godt sammen med
Beskrivelse
Castello di Ama Chianti Classico Vigneto San Lorenzo 1986 DOCG 0,75 l er en flaske, der fortæller en historie om samspillet mellem terroir, hænder og tid, skabt til dem, der søger en fortælling i vinen ud over selve smagsoplevelsen, i konteksten af appellationen Chianti Classico DOCG og i hjertet af Toscana. Castello di Ama ligger blandt vinmarkerne ved Gaiole in Chianti, en ejendom, der forener vinproduktion, kunst og gæstfrihed, med en historie præget af en stærk terroirtilknytning, som fornyes gennem en produktionsfilosofi med fokus på at fremhæve den særlige karakter i hver enkelt vinmark. Producentens identitet bygger på sans for detaljer, på samspillet mellem tradition og innovation samt på en vinmarksforvaltning, der prioriterer langsom modning, balancen mellem syre og tannin og en sensorisk fortolkning uden kunstgreb. Vigneto San Lorenzo, der ligger i et område med god ventilation og lerholdige jorde, giver vinen en markant duftprofil med moden rød frugt, kirsebær og brombær samt noter af skovbund, sort peber og en let mineralitet, der træder frem med tiden. I munden udmærker den elegante struktur i Castello di Ama Chianti Classico Vigneto San Lorenzo 1986 sig ved fløjlsbløde tanniner, en velafstemt syre og en fylde, der udfolder sig mellem frugt, læder, kakao og krydderier, med en lang eftersmag, der vidner om den lagringsevne, som er typisk for DOCG. I producentens sortiment indtager denne vin en fremtrædende plads blandt terroirfortolkningerne, idet den tilbyder en moden læsning af San Lorenzos aromatiske palet og fungerer som repræsentant for den serie, Castello di Ama præsenterer for et bevidst publikum. Producentens filosofi prioriterer en bæredygtig forvaltning af vinmarkerne, omhyggelig manuel høst og kontrolleret gæring, der fremhæver den aromatiske kompleksitet uden at forcere udviklingen, og giver den, der smager vinen, et udtryk, der kan udvikle sig over tid; i dette perspektiv fortolker vinen brandets ønske om at fortælle historien om San Lorenzos terroir gennem en linse af afdæmpet elegance og lang levetid, i tråd med STELTs positionering.
Oplysninger om forsendelse
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved brug af certificeret emballage og løsninger, der er egnede til opbevaring og transport af vin.
Ordrer sendes med udvalgte kurerer og afsendes normalt inden for 1–3 arbejdsdage.
Omkostninger og leveringstider er altid synlige før ordrebekræftelse.
Nogle produkter eller specielle formater kan kræve længere behandlingstid.
For særlige forespørgsler kan du kontakte os før købet.
For forsendelser uden for EU pålægges skatter og told af modtagerlandet, som ikke kan forudbestemmes.
