Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l er en vin, der fremstår som et vindue til den mere samlede og eftertænksomme Barbaresco, i stand til at fortælle om Roncaglie-området gennem en elegant balance, som allerede ved første blik viser sig i den lysende og levende rubinrøde farve, formet af tidens tekstur. Vietti's historie begynder i Piemonte som et levende minde om Langhe, et vinhus, der har opbygget sin identitet ved at væve tradition og nysgerrighed sammen og tilbyde vine, der går i dialog med terroiret og med tålmodigheden i arbejdet i vinmarken, samtidig med at råmaterialet respekteres og ledsages gennem en kontrolleret modningsproces. Vinhuset har opbygget en produktionsfilosofi forankret i håndværket: omhyggeligt plejede vinmarker, målrettede høster, gæringer tilrettelagt med henblik på at udvinde elegance frem for aggressivitet samt lange lagringer i beholdere, der fremmer Nebbiolos smidighed uden at lade sig påvirke af kortvarige modestrømninger. Blandt de særlige kendetegn ved denne version fremhæves cru'en Roncaglie, et mikroterroir præget af mergeljord og lag af silt samt eksponeringer, der modtager lyset på de rette tidspunkter; en dynamik, der udmønter sig i en skulpturelt formet, men fin struktur, som med ynde udfolder sig i glasset uden at stå i modsætning til elegancen. Duften fremkalder modne røde frugter, frisk viol, søde krydderier og et strejf af læder; i munden understøtter polerede tanniner og en velafstemt salthed en lang eftersmag, der indbyder til et langvarigt åndedrag og en smagning, hvor balancen mellem afdæmpet kraft og raffinement prioriteres. I Vietti's sortiment indtager denne flaske en betydningsfuld plads som et emblem på vinhusets evne til at fortolke Nebbiolo på en nutidig måde uden at svigte det netværk af rødder og tid, der kendetegner Barbaresco. For STELT er Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 et udtryk for identitet, terroir og håndværk, der møder kompromisløs elegance og tilbyder et langvarigt og velovervejet forhold til glasset.