Guffens-Heynen

Domaineet blev grundlagt i 1976 i Vergisson i Mâconnais, da Jean-Marie Guffens og Maine Heynen erhvervede nogle parceller i et område, der dengang blev betragtet som perifert i forhold til Côte d'Or. Guffens grundlagde senere også négociant-huset Verget.

Fokus er på meget lave udbytter, sen og selektiv høst samt langsom presning, med lagring på fad og uden forsøg på at tilføre ekstra fylde. Resultatet har i høj grad bidraget til at bringe Pouilly-Fuissé og Mâcon-Pierreclos tilbage blandt Bourgognes store hvidvine.

Udvalget omfatter Mâcon-Pierreclos, herunder Le Chavigne og dets parcelselektioner, samt Bourgogne-vinene i indstigningssegmentet. Kontrolleret opbevaring, dokumenteret oprindelse.

13 produkter
Tilføjet
Tilføjet
Tilføjet
Tilføjet
Tilføjet
Tilføjet
Tilføjet
Tilføjet
Tilføjet