Benoit Ente Puligny Montrachet Premier Cru Terre de Blangy 2014 AOC 0,75l
Passer godt sammen med
- Lavt lager, 1 vare tilbage
Beskrivelse
Benoit Ente Puligny Montrachet Premier Cru Terre de Blangy 2014 AOC 0,75l er en hvidvin, der indkapsler essensen af Puligny-Montrachet, fra cru Terre de Blangy, hvor den kalkholdige jord, marlstrukturen og den solrige eksponering skaber en elegant og afbalanceret personlighed. Årgangen 2014 har givet kontrolleret modenhed og en friskhed, der varer ved over tid, hvilket gør det muligt for vinen at tilbyde et klart lysende glas med en stille tæthed. Ved tapningen var målet at bevare frugtens udtryksfulde ro og undgå overdrivelser, der kunne slukke den mineralske spænding, som kendetegner cru’en.
Huset Benoît Ente er en håndværksmæssig virksomhed i hjertet af Côte de Beaune, forankret i en tradition med præcision og respekt for området. I generationer har vinhuset dyrket en filosofi, der sætter vinmarken som en levende organisme i centrum: manuel høst, omhyggelig udvælgelse af druer og en vinifikation, der prioriterer frugtens renhed uden kunstige tilføjelser. Modningen foregår i træbeholdere af forskellig alder, et valg, der skaber dybde uden at udslette vinens oprindelige lys.
Blandt de karakteristiske træk ved Terre de Blangy fremhæves en ren mineralitet, en cremet tekstur og en syrestruktur, der understøtter drikkeglæden uden ruhed. Duftprofilen åbner med noter af citronskal, grapefrugt og grøn æble, beriget med hvide blomster og et strejf af ristede mandler, mens en fin maritim saltethed forlænger oplevelsen i eftersmagen.
Inden for Benoît Entes sortiment indtager Terre de Blangy Premier Cru en central position: det er ikke blot en fin hvidvin, men et sandt pejlemærke for dem, der søger sammenhæng mellem terroir og vinfremstillingsstil. Den er ideel til at ledsage raffinerede fisk- og skaldyrsretter, men kan også klare lagrede oste og retter med kompleks aromaprofil, og tilbyder i glasset en terroir-historie, der langsomt udfolder sig med lagring.
I tråd med STELTs positionering tilbyder denne flaske territorial autenticitet, smagspræcision og kontrolleret holdbarhed, og giver en smagsoplevelse, der sætter jord, lys og metode i centrum.
Forsendelsesoplysninger
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved brug af certificeret emballage og løsninger, der er egnede til opbevaring og transport af vin.
Ordrer sendes med udvalgte kurerer og afsendes normalt inden for 1–3 arbejdsdage.
Omkostninger og leveringstider er altid synlige før ordrebekræftelse.
Nogle produkter eller specielle formater kan kræve forskellige håndteringstider.
For særlige forespørgsler kan du kontakte os før købet.
For forsendelser uden for EU pålægges skatter og told af destinationslandet, som ikke kan forudbestemmes.
