Chateau Lascombes 2. Grand Cru Margaux 2017 AOC 0,75l

Chateau Lascombes 2eme Grand Cru Margaux 2017 AOC 0,75l fremstår som en vin, der formår at indfange Margauxs identitet i glasset: kontrolleret kraft, elegance og en struktur, der indbyder til langsom nydelse. Bag denne etiket står en producent med dybe rødder i området, et vinhus, der bygger sit omdømme på en arbejdsfilosofi, som forfiner tradition og innovation: omhyggelig pleje af jorden, manuel høst, når det er nødvendigt, temperaturstyret gæring og lagring på fransk eg med en nøje afstemt brug af nye fade for at fremhæve aromaerne uden at overdøve frugten. 2eme Grand Cru Margaux er et pejlemærke i producentens sortiment og byder på en kompleksitet, der går i dialog med vinene fra exceptionelle årgange og med forbrugere, der efterspørger lagringspotentiale og dybde uden at gå på kompromis med elegancen. Årgang 2017, med sin klare modenhed, byder på en rig, men raffineret aromaprofil: solbær, sort morbær og modne blommer, ledsaget af noter af grafit, bitter kakao og et balsamisk strejf. I munden udmærker den sig ved en poleret tanninstruktur, en diskret friskhed, der understøtter den sødmefulde frugt, og en vedvarende eftersmag med et strejf af fine krydderier. Sammenlignet med andre vine fra samme serie forener Lascombes 2eme Grand Cru Margaux 2017 en markant struktur med en nuanceret klasse og byder på et lagringspotentiale, der gradvist udfolder sig gennem årtierne, samtidig med at den allerede i dag er velafbalanceret og let at nyde. Vinens rolle i sortimentet er afgørende: Den er kompasset, der viser Château Lascombes’ identitet, indfanger betydningen af Margaux-signaturen i en vin af høj klasse og viser, hvordan en indsats for kvalitet, bæredygtighed og respekt for terroiret kan føre til en mindeværdig vinoplevelse.