Chateau Lascombes Margaux Rouge 1990 AOC 0,75l

Chateau Lascombes Margaux Rouge 1990 AOC 0,75l er en rødvin, der fortæller en reflekteret og afbalanceret Bordeaux-dimension i glasset, i stand til at ledsage øjeblikke af stille eftertanke og vigtige måltider. Produceret af det navngivne château i hjertet af Margaux, er det resultatet af en tradition, der ser mod fremtiden uden at opgive sine dybt forankrede rødder: et vinhus med en historie rig på forandringer, præget af målrettede investeringer, daglig pleje af vinmarken og en filosofi, der prioriterer elegance, balance og lang levetid. Historien om Lascombes er sammenflettet med idéen om en ejendom, der sætter et markant præg: defineret terroir, respektfulde vinmarkspraksisser, streng men nuanceret vinificering, tilstrækkelig lang lagring for at destillere kraften til en silkeagtig struktur. Vinen kendetegnes ved en kompleksitet styret af elegance: dyb rubinrød farve med granatrøde reflekser, næse der udvikler sig fra modne skovbær til noter af lakrids, kakao og et krydret præg, der vidner om brugen af barriques med moderat ristning; i munden tilbyder den struktur og krop uden at overdrive, bløde tanniner, en tilstedeværende men ikke aggressiv syre og en smagskerne, der understøtter en lang eftersmag, hvor en let mineralitet og en subtil læderagtig erindring træder frem. I Chateau Lascombes’ sortiment indtager Margaux Rouge 1990 en fremtrædende plads: det er ikke blot et årgangsvin til opbevaring, men en brik, der kan udvikle sig og spille sammen med retter af rødt kød, vildt og lagrede oste, og tilbyder smagsoplevelser, der belønner opmærksomhed og forberedelse af ganen. Produktionskonteksten prioriterer en detaljepleje, der forener tradition og innovation, en ledelse, der sigter mod balance mellem kraft og finesse, et smagshorisont, der belønner terroirets hukommelse og vinens evne til at fortælle om et terroir gennem sin modenhed. I tråd med STELTs positionering indkapsler denne vin enkelhed, dybde og en afmålt tillid til tiden.