Sesti Grappa di Brunello NV 0,5l

Grappa di Brunello fra Sesti er destillatet fra huset på Castello di Argiano på den sydlige skråning af Montalcino: en druepresserestbrændevin med forbindelse til Brunello, familiens vigtigste vin, på en halvlitersflaske.

Grappa er en italiensk geografisk betegnelse. Den fremstilles ved at destillere presserester, det vil sige skaller og kerner, der er tilbage efter presningen, fra druer høstet og vinificeret i Italien. Navnet Brunello henviser til presserester fra Sangiovese, der stammer fra produktionen af Brunello di Montalcino: de samme druer, som den appellationens ikoniske vin fremstilles af.

Bag etiketten gemmer sig historien om Giuseppe Maria Sesti, en astronom, der voksede op i Venedig, og som i 1975 købte den forladte landsby Argiano og dens slot sammen med sin hustru Sarah og restaurerede dem gennem årene. Vinen kom til senere: Giuseppe lærte håndværket ved at hjælpe naboerne i vinmarken og kælderen, og i 1991 plantede han sine vinmarker omkring slottet. Siden 1999 har hans datter Elisa arbejdet sammen med ham. I dag omfatter vingården 102 hektar, hvoraf 13 er vinmarker, samt olivenlunde, græsgange og skov.

Husets filosofi er at gribe mindst muligt ind: Vinmarkerne dyrkes efter økologiske og biodynamiske principper uden certificering efter eget valg, og arbejdet følger månens faser, som Giuseppe kender til som astronom. Den samme omhu for råvarerne gælder også presseresterne efter høsten.

Det er en grappa til afslutningen på måltidet og til at nyde i ro og mag, som bringer forbindelsen til Brunellos druer med sig i glasset. Halvlitersformatet gør den også velegnet som gave til den, der holder af Montalcino.

I Sestis sortiment ledsager den vingårdens vine og ekstra jomfruolivenolie. Den serveres i et tulipanformet glas, alene eller sammen med mørk chokolade eller småkager.

I STELTs udvalg er det måden at afslutte en Toscana-middag på, mens man bliver i Montalcino.

Hver STELT-forsendelse håndteres omhyggeligt med certificeret emballage til transport af vin.

Ordrer overdrages normalt til ekspreskureren inden for 1–3 hverdage. Leveringen tager 1–4 hverdage i Italien og 2–6 hverdage i Den Europæiske Union og Storbritannien; for øvrige lande gælder kurerens leveringstid plus tid til fortoldning.

Gratis fragt på ordrer fra 200 € i Italien og fra 800 € til det meste af Europa. Priser og leveringstider for hvert land →

Ønsker du forsikret forsendelse? Du vælger den blandt forsendelsesmulighederne ved checkout, mod et tillæg. Hvad skal du gøre ved leveringen →

Uden for Den Europæiske Union betales told og importafgifter ikke i kassen: UPS sender modtageren et betalingslink og står for fortoldningen.

Nogle produkter eller specialformater kan kræve andre behandlingstider. Ved særlige forespørgsler er du velkommen til at kontakte os før købet.