Foursquare

Die Destillerie befindet sich in der Gemeinde Saint Philip auf Barbados und wird von Richard Seale geführt, der vierten Generation einer seit den 1920er-Jahren im Rumgeschäft tätigen Familie. Die Anlage kombiniert Pot Still und Doppelkolonne, wobei die Assemblagen in unterschiedlichen Anteilen aus beiden Destillationen stammen. Die Reifung erfolgt vollständig vor Ort unter tropischem Klima.

Foursquare vertritt eine klare öffentliche Position in Sachen Transparenz: kein Zuckerzusatz, keine Zusatzstoffe, keine Farbanpassung und eine Altersangabe, die sich auf die jüngste Komponente der Assemblage bezieht.

Die Serie Exceptional Cask Selection umfasst die limitierten Abfüllungen, jeweils mit einem eigenen Namen und einer spezifischen Kombination aus Ex-Bourbon-, Sherry-, Madeira- und Cognacfässern. Nachverfolgbare Herkunft.