Chateau Lalande Saint-Julien Rouge 1995 AOC 0,75l
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Beschreibung
Chateau Lalande Saint-Julien Rouge 1995 AOC 0,75l präsentiert sich wie eine offene Seite über das Médoc, ein Wein, der ruhig das Gebiet von Saint-Julien und das Engagement eines Weinguts erzählt, das Gleichgewicht und Geduld im Reifungsprozess bevorzugt.
Die Geschichte des Produzenten Château Lalande ist die eines Hauses mit tiefen Wurzeln im Bordeaux-Horizont, wo die Aufmerksamkeit für die Reben, die Auswahl der besten Weinberge und eine sorgfältige Steuerung der Fermentationsphasen eine Unternehmensphilosophie widerspiegeln, die auf Kontinuität zwischen Tradition und der Suche nach einem authentischen Ausdruck des Terroirs ausgerichtet ist.
Die Produktionsphilosophie bevorzugt ein Weingut mit geringem Eingriff, selektiver Lese, schonender Verarbeitung und einer Reifung, die sich über die Zeit entwickelt, oft durch Ausbau in Eichenfässern, die Tannin-Integrität, kontrollierte Kraft und die Fähigkeit zur Entwicklung bewahren, ohne an Weichheit zu verlieren.
In Bezug auf charakteristische Merkmale zeichnet sich dieser Saint-Julien durch ein aromatisches Profil aus, das Cassis, schwarze Johannisbeere, Graphit und einen Hauch Pfeffer vereint, mit einer geschliffenen Tanninstruktur und einer gut ausbalancierten Säure, die eine Länge unterstützt, die im Abgang in Noten von Kakao und süßem Tabak ausklingt – ein Zeugnis solider Reife und einer Struktur, die über die Zeit elastisch bleibt.
Stilistisch zeigt der Wein eine elegante Bühnenpräsenz: Die Farbe bleibt intensiv rubinrot mit granatroten Reflexen, die Nase komplex und entwickelt sich zwischen dunklen Früchten, leichten Gewürzen und einer leichten positiven Oxidation, typisch für reife Jahrgänge, der Gaumen ausgewogen zwischen Kraft und Finesse, aromatische Persistenz, die zu langsamer und meditativer Analyse einlädt.
Innerhalb der Château Lalande Range stellt diese Flasche einen der reifsten und repräsentativsten Ausdrücke dar, geeignet für diejenigen, die Tiefe und Langlebigkeit suchen, aber auch für Sammler, die authentische Zeugnisse der Alterungsfähigkeit des Saint-Julien Rouge 1995 AOC 0,75l schätzen.
Zusammenfassend verkörpert diese Flasche die Positionierung von STELT: gemessene Eleganz, authentische Tiefe und Langlebigkeit, verwurzelt im Terroir und fähig, den Tisch über die Zeit zu begleiten.
Versandinformationen
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