Meursault Premier Cru Les Bouchères
Premier Cru de Meursault de vocación blanca, en la ladera al suroeste del pueblo, en la Côte de Beaune
- Municipio
- Meursault (Côte de Beaune)
- Superficie
- Unas 4,2 ha
- Color
- Blanco (el pliego de condiciones admite también el tinto)
- Variedad
- Chardonnay
- Linda con
- Les Gouttes d'Or, Le Porusot, Porusot
- En 1855 (Lavalle)
- «Première cuvée» de los blancos de Meursault
Les Bouchères es un Premier Cru de Meursault de algo más de 4 hectáreas. Se encuentra en la ladera al suroeste del pueblo, en la franja de climats clasificados que se prolonga hacia Puligny-Montrachet, y linda con Les Gouttes d'Or al noreste, con Le Porusot al sureste y con Porusot al suroeste.
En 1855 Jules Lavalle, en su clasificación de los blancos de Meursault, lo situaba en «première cuvée», el peldaño justo por debajo de las Perrières, junto a Genevrières-Dessus, Charmes-Dessus y Gouttes d'Or, y le atribuía unas 4,2 hectáreas, una medida cercana a la actual. El pliego de condiciones admite también el tinto, pero la tradición del climat es la del blanco de Chardonnay. Más abajo encontrará las botellas de Les Bouchères disponibles.
Créditos y fuentes. Mapa: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0.
