Grongnet Carpe Diem Rosé NV AOC 0,75l

Grongnet Carpe Diem Rose NV AOC 0,75l on ei-vintage rosé-viini, joka on suunniteltu seurusteluhetkiin ilman, että tyylistä ja eleganssista tarvitsee tinkiä. Se syntyy Provencen terroirin ja perheomisteisen viinitilan kohtaamisesta, joka arvostaa perinteitä mutta ei juutu menneisyyteen. Grongnetin tarina kertoo vuosikymmenien sitoutumisesta alueeseen, filosofia, joka asettaa viinitarhat kunnioituksen keskiöön, käsin poiminnan viileinä aikoina sekä viinitilan, joka suosii rauhallisia, hallittuja käymisiä ja huolellista satoa hallintaa säilyttääkseen raikkauden, aromaattisuuden ja tasapainon. Tässä pullossa voi aistia tyypillisten rypäleiden, kuten Grenachen, Cinsaultin ja Mourvèdren, jäljen, jotka kasvavat hiekkamailla ja kivikkoisilla mailla, jotka heijastavat paikallista mikroilmastoa parhaalla tavalla. Tuloksena on kirkas ja valoisa rosé, joka ilmaisee kypsää mansikkaa, kevyttä kirsikkaa, ruusun kukkaisia vivahteita ja ripauksen sitrusta, kehystettynä hienovaraisella mineraalisuudella, joka tukee juomakokemusta. Maulta löytyy siro rakenne, elävä raikkaus ja hallittu suolaisuus, jotka tekevät maistelusta välittömän mutta kykenevän seuraamaan monenlaisia yhdistelmiä, meren antimista grillattuihin vihanneksiin, kalaruokiin ja valikoituun tuorejuustovalikoimaan, puhtaalla ja pitkäkestoisen elegantilla jälkivaikutuksella. Grongnetin tuotantofilosofia suosii nykyaikaista herkkyyttä aluetta kohtaan: kestävä hallinta, aromaattisen raikkauden tarkka hoito ja halu tarjota viini, joka on nykyaikainen mutta sidoksissa laatuun ja kunnioitukseen makujen intensiteetin ja juotavuuden välillä. Carpe Diem Rose sijoittuu Grongnetin valikoimaan luotettavana kesäkauden tulkitsijana, täydellinen jaettaviin hetkiin ja niille, jotka etsivät roséa, joka on samalla saavutettava ja tunnistettava identiteetiltään ja tuotantotavaltaan ilman kompromisseja tarinankerronnassa. STELTin linjan mukaisesti tämä viini kutsuu pysähtymään, nauttimaan asioiden olemuksesta ja arvostamaan päivittäistä huolenpitoa, joka tekee jokaisesta maljasta pienen tyylin ja sisällön juhlahetken.