Missä olemme
STELT sijaitsee Luccassa, Borgo Giannottin kaupunginosassa, 300 metrin päässä historiallisesta keskustasta.
Valikoima- ja maistelutila, ei ohikulkumyymälä. Tiloihin pääsee ajanvarauksella: näin jää aikaa keskustella, avata jotain ja pohtia rauhassa.
25 minuutin päässä Viareggiosta, tunnin päässä Firenzestä ja puolentoista tunnin päässä Côte d’Azurilta.
Ympäristö
Oleellinen, harkittu valinta.
Hienovarainen valaistus, hitaat rytmit, ei häiritseviä koriste-elementtejä. Oikeat olosuhteet säilyttämiseen, rauhalliseen valintaan ja kiireettömään keskusteluun. Tila antaa keskipisteen pulloille ja niiden ymmärtämiseen tarvittavalle ajalle.
Valikoima
Laaja syvyydeltään.
Ei määrän, vaan johdonmukaisuuden vuoksi. Yksitellen valitut viinit, jotka pystyvät kertomaan alueista, tyyleistä ja tuottajista ilman oikoteitä. Tunnettujen viinien rinnalla on harvinaisempia tulkintoja, joiden vuosikerrat ja koot mahdollistavat todelliset tarkastelutavat. Jokaisella pullolla on tarkka roolinsa.
Tiimimme
Asiantuntemus ennen kaikkea.
Päivittäistä työtä, joka koostuu opiskelusta, maistelusta ja vertailusta. Tuottajien valinnasta kellarin hallintaan ja aina sisään astuvalle annettuun suositukseen asti: jokainen vaihe perustuu selkeisiin kriteereihin. Intohimoa ei julisteta — sen näkee siitä, mitä päätyy valikoimaan ja mitä jää sen ulkopuolelle.
Kuinka pääset luoksemme
Kuinka löydät meidät
Jalan — historiallisesta keskustasta Porta Santa Marian kautta: 5 minuuttia.
Autolla — julkisia pysäköintipaikkoja aivan lähellä.
Junalla — Luccan asemalta 5 minuuttia taksilla.
Lentäen — Pisa 30 minuutin, Firenze 1 tunnin päässä.
Via Borgo Giannotti 305, 55100 Lucca
Vierailut ja konsultaatiot ajanvarauksella.