Pullot yli 1 000 €
Tähän valikoimaan on koottu katalogin pullot, joiden hinta ylittää tuhat euroa: arvostettujen vuosikertojen Burgundin grand cru -viinit, rajatusti allokoitavat samppanjacuvéet, jo toimintansa lopettaneiden tislaamoiden väkevät juomat sekä pieninä erinä valmistetut erikoiskoot.
Näissä tuotteissa hinta heijastaa todellista ja todennettavaa niukkuutta — minimaalisia viljelyaloja, vain muutaman sadan pullon tuotantoeriä ja lähteellä loppuunmyytyjä vuosikertoja — eikä kaupallista asemointia. Tässä hintaluokassa alkuperä on yhtä tärkeä kuin sisältö: jokainen pullo jäljitetään ostohetkestä lähtien, ja sitä säilytetään valvotuissa lämpötila- ja kosteusolosuhteissa.
Valikoima päivittyy automaattisesti aina, kun saapuu uusi tuote, jonka hinta ylittää rajan, joten se kuvastaa aina kellarin todellista tilannetta.