Vietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l

Vietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l on punaviini, joka kertoo Langhesta, aurinkoisista terasseista ja kalkkikivisistä maaperistä, jotka hallitsevat yhtä La Morran alueen ikonisimmista viinitarhoista. Se on historiallisesta piemontelaisesta talosta peräisin oleva tuote, jossa perheen intohimo on siirtynyt sukupolvelta toiselle ja muuttunut rakenteelliseksi filosofiaksi: käsinpoiminta aamunkoitteessa, luonnollisten hiivojen ohjaamat käymiset ja huolellinen kypsytysprosessin hallinta, jotta Nebbiolo saa ilmaista itseään aitoudella ilman pakottamista, säilyttäen hedelmän puhtauden ja aromaattisen monimuotoisuuden. Tuottajan historia kietoutuu Langhen perinteisiin ja ylpeyteen ylläpitää näkemystä, joka korostaa viinitarhan työn laatua ja tarkkuutta, yksityiskohtien huolellista hoitoa ja hidasta kehittymistä kellarissa, katsellen aikaa liittolaisena. Monvigliero on palsta, joka erottuu altistuksensa, maaperän monimuotoisuuden ja voiman sekä hienostuneisuuden tasapainon ansiosta: täällä Nebbiolo löytää hienovaraisen mutta kuuntelemisen arvoisen äänen, sileät tanniinit, elävän happamuuden ja rakenteen, joka tukee kuivattujen kukkien, kypsän kirsikan, luumun, mausteisten sävyjen ja kevyen metsänalusen vivahteita. Tässä 2020-versiossa Vietti korostaa terroirin ilmaisua ilman muotivillitysten jäljittelyä, tehden eleganssista kompassin ja syvyydestä kodin, tarjoten todennäköisen pitkäikäisyyden kudoksen pehmetessä hitaasti ajan myötä. Vietti Barolo -valikoimaan kuuluu Monvigliero huippuna, valinta, joka yhdistää jalot juuret ja innovaatioasenteen, kyeten seuraamaan monimutkaisia ruokia kuten haudutettuja lihoja, sieniä ja kypsiä juustoja, tarjoten lasissa tarinan, joka kasvaa siemaukselta toiselle. Viini on suunniteltu niille, jotka etsivät aitoa yhteyttä alueeseen tinkimättä nykyaikaisesta jännitteestä, kyeten tarjoamaan hetkiä pohdintaan ja hienostuneeseen seurusteluun. STELTin linjan mukaisesti Vietti Barolo Monvigliero 2020 on merkityksellisten hetkien kumppani, joka voi muuttaa maistelun alueen, eleganssin ja muistin tapahtumaksi.