주세페 마스카렐로 바롤로 몬프리바토 2014 DOCG 0,75l

지useppe Mascarello 바롤로 Monprivato 2014 DOCG 0,75l은 Mascarello 가문의 가장 진정성 있는 전통과 랑게의 전설적인 크뤼인 Monprivato의 정교함을 함께 구현한 와인입니다. Monprivato는 Castiglione Falletto 사이에 자리한 포도밭으로, 모래 성분을 포함한 이회질 토양과 햇볕이 잘 드는 입지, 그리고 포도의 느린 숙성이 특징이며, 네비올로의 우아함과 깊이를 더욱 돋보이게 합니다. Giuseppe Mascarello e Figlio의 역사는 연속성의 역사입니다. 이 가족은 오랜 시간에 걸쳐 테루아에 대한 존중, 현대적 개입의 최소화, 머스트의 자연스러움을 보존하려는 세심한 주의를 바탕으로 한 철학을 다져 왔으며, 외부의 틀을 강요하지 않고 숙성을 이끄는 전통적인 양조 방식과 대형 오크통을 사용합니다. Mascarello의 Monprivato는 복합성과 정확성이 돋보입니다. 향은 제비꽃과 잘 익은 체리 향으로 시작해 씁쓸한 오렌지 껍질의 뉘앙스, 은은한 미네랄감, 감초와 후추, 그리고 원산지 토양을 떠올리게 하는 미네랄 터치로 이어집니다. 입안에서는 탄탄한 구조 속에서도 질감이 실키하며, 넓게 펼쳐지는 탄닌은 생기 있는 산도 덕분에 조화를 이루고 긴 여운을 지탱합니다. 여운에는 코코아, 담배, 섬세한 향신료의 흔적이 남습니다. Mascarello 라인업에서 Monprivato는 최고 정점의 자리를 차지합니다. 이는 네비올로의 정수를 끌어내기 위한 와이너리의 가장 큰 노력을 보여 주는 표현으로, 병에서 수십 년간 숙성할 수 있으며 풍성하고 정교한 요리나 사색적인 테이스팅의 순간과 함께하기 좋습니다. 2014년 빈티지는 힘을 포기하지 않으면서도 우아함과 추진력을 부여해, 폭넓은 음용 시기를 기대하게 하지만 그 깊이를 온전히 드러내려면 인내가 필요한 바롤로를 완성합니다. 따라서 Giuseppe Mascarello 바롤로 Monprivato 2014는 바롤로 DOCG의 세계에서 독보적인 존재로 자리하며, STELT의 포지셔닝에 부합하는 피에몬테 테루아의 구체적인 표현으로 선보입니다.