레쓰 톰베 가메이 프랑스 와인 2020 AOC 0,75l

Laisse Tomber Gamay는 단순한 작업 철학과 세심한 수확 관리가 만난 결과로 탄생한 레드 와인입니다. 2020년산 0.75리터 용량의 Vin de France로, 인공적인 요소나 불필요한 과장 없이 Gamay의 진정한 품격을 발견하고자 하는 분들을 위해 만들어졌습니다. 일상적인 친목의 순간을 함께하며 과일을 통해 프랑스 지역의 특성을 읽을 수 있는 열쇠를 제공합니다. 이 라벨 뒤에 있는 와이너리는 Atelier Vigne & Terroir로, 큰 이름에 의존하지 않고 계절 존중, 원재료의 단순함, 포도밭의 세심한 관리에 강한 정체성을 가진 작은 가족 경영의 와이너리입니다. 회사의 역사는 진정성을 추구하는 여정과 얽혀 있습니다. 신중하게 선택된 포도밭, 생물 다양성을 고려한 농업 관행, 수작업 수확, 과일의 신선함을 우선시하는 양조 방식으로, 통제된 발효와 가벼운 침용 과정을 통해 와인에 무게감을 더하면서도 입맛을 무겁게 하지 않습니다. Laisse Tomber Gamay는 첫 모금부터 눈에 띄는 아로마의 정밀함과 깔끔한 맛이 특징입니다. 잘 익은 딸기, 붉은 체리, 약간의 백후추, 용암석을 연상시키는 가벼운 미네랄리티가 부드러운 탄닌과 함께 조화를 이루며, 너무 강하지 않게 받쳐주는 구조를 갖추고 있습니다. 색상은 맑고 매력적인 루비빛으로, 자주 마시고 싶게 만드는 투명함을 자랑합니다. 이 와인은 집안의 라인업에서 중요한 위치를 차지하며, 캐릭터 있는 와인을 포기하지 않고 Gamay의 언어를 탐험하고자 하는 분들을 위해 고안되었습니다. 일상 요리부터 친구들과의 캐주얼한 메뉴까지 간단하고 맛있는 요리와 잘 어울립니다. Laisse Tomber Gamay는 이렇게 같은 와이너리의 다른 표현으로 향하는 진정한 감각의 관문이 되며, STELT의 포지셔닝에 맞춰 캐릭터 있으면서도 균형 잡힌 와인을 제안하여 과시하지 않고 지역과 방법의 이야기를 전합니다.