포조 디 소토 로소 디 몬탈치노 2017 DOC 0,75l
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€72,00
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설명
Poggio di Sotto 로소 디 몬탈치노 2017 DOC 0,75 l은 몬탈치노의 중심부에 자리한 토스카나 와이너리의 정체성과 몬탈치노 로소 DOC 명칭의 맥락을 담아낸 한 병의 와인으로, 토양과 기후, 과실을 세심하게 수작업으로 관리하고 정성을 기울인 발효에서 비롯된 균형을 보여 줍니다. 생산자 Poggio di Sotto의 역사는 이 땅의 변화를 일관성과 열정으로 함께해 온 가족 전통에 뿌리를 두고 있으며, 잘 자란 포도나무와 세심한 농법, 꾸준한 진정성 추구를 바탕으로 명성을 쌓아 왔습니다. 생산 철학은 최소 개입 방식에 기반하며, 엄선된 수확과 낮은 수확량, 산지의 질감을 감추지 않으면서 산지오베제의 신선함을 살리는 숙성을 중시합니다. 온도와 과정을 세심하게 관리한 숙성은 과실의 생동감과 은은한 향신료 뉘앙스를 드러냅니다. Poggio di Sotto의 로소 디 몬탈치노는 이상적으로 일조를 받는 포도밭과 구조감과 깊이를 부여하는 점토질·석회질 토양에서 얻은 우수한 원료의 품질로 돋보이며, 계절의 흐름을 세심하게 반영한 재배 관리가 이를 뒷받침합니다. 숙성은 과실과 섬세한 향신료, 은은한 토스티 향이 천천히 어우러지도록 돕는 용기에서 진행되어 우아한 질감과 부드러운 타닌의 매끄러운 감촉을 선사합니다. 향의 구성은 드라이하고 선명한 인상을 지향하며, 잘 익은 체리와 블랙베리, 은은한 제비꽃 향에 화이트 페퍼와 입안을 받쳐 주는 희미한 미네랄 뉘앙스가 더해져, 마시기 편안하면서도 여운이 길게 이어집니다. 제품군에서 Poggio di Sotto 로소 디 몬탈치노 2017은 중요한 입문작으로 기능합니다. 편안한 순간과 convivial한 자리를 함께할 수 있는 와인으로, 토스카나 명칭의 개성과 와이너리의 철학을 보여 주며 절제된 우아함에 대한 비전과 STELT 포지셔닝을 충실히 따릅니다. Poggio di Sotto 로소 디 몬탈치노 2017 DOC 0,75l은 잠시 멈춰 음미하고, 진정성 있고 절제된 토스카나의 기억을 간직한 채 돌아가도록 초대하는 와인입니다.
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