카사노바 블랑 드 누아 2017 AOC 0.75L

Casanova Blanc de Noirs 2017 AOC 0.75L은 프랑스 샹파뉴 지역에서 온 스파클링 와인으로, Blanc de Noirs의 우아한 해석을 제시하며 신선함, 복합성, 정밀함이 첫 모금부터 느껴지는 부케를 자랑합니다. Casanova라는 가족 경영 회사에서 생산되었으며, 전통과 혁신 사이에서 지역 가치를 중시하는 독특한 철학을 가지고 있습니다. 수십 년간 포도밭 관리, 수자원 보호, 전통 보존과 환경을 존중하는 변화를 균형 있게 추구해왔습니다. Casanova의 기업 정체성은 장인 정신, 순수한 표현 추구, 포도밭부터 병입까지 생산 과정의 세심한 관리에 기반하며, 외부 개입을 최소화해 포도의 고유한 특성을 드러내는 데 중점을 둡니다. Blanc de Noirs 2017에 사용된 포도는 배수가 잘 되는 토양, 햇볕이 잘 드는 노출, 느린 숙성을 돕는 미기후를 가진 포도밭에서 수확되어 크리미한 거품, 섬세한 펄라주, 맑은 투명도를 선사합니다. 이 와인은 검은 포도의 전형적인 구조와 부드러움이 조화를 이루며 황금 사과, 잘 익은 배, 은은한 감귤 향과 브리오슈를 연상시키는 가벼운 토스트 향을 제공해 신선함과 짠맛의 균형을 이룹니다. Casanova의 이 라인업에서 Blanc de Noirs 2017은 스타일과 생산 정체성의 대표작으로, 단순한 스파클링 와인이 아니라 회사의 시그니처를 정의하며 여유로운 순간과 우아한 건배를 위한 제안입니다. STELT의 포지셔닝에 부합하는 Casanova Blanc de Noirs 2017은 진정성, 맛의 성숙함, 은은하지만 지속적인 존재감을 추구하는 이들을 위해 기획되었으며, 지역과 빛의 이야기를 전합니다.