레 오레 부르고뉴 블랑 아가니페 2023 AOC 0,75l

Les Horees Bourgogne Blanc Aganippe 2023 AOC 0,75l은 부르고뉴 와인 전통과 현대적인 품질 감각이 만난 화이트 와인으로, 지역의 진정한 해석과 우아한 식탁 경험을 원하는 분들을 위해 만들어졌습니다. 이 병은 지속 가능한 방식으로 지역 정체성을 지키는 Les Horees 와이너리의 장인 정신을 담고 있습니다. 이 역사는 포도밭 관리, 세심한 주의, 그리고 과하지 않으면서도 지역 특유의 섬세함을 반영하는 와인을 제공하려는 의지로 시간이 지나며 쌓여왔습니다. 생산 철학은 포도 재배 주기를 세심하게 관리하고, 손으로 선별 수확하며, 과일의 신선함과 테루아 특성의 정확성을 살리는 발효를 통해 침습적인 추출을 피하고 민첩한 구조와 명확한 염미를 강조합니다. 그 결과 Aganippe는 뚜렷한 미네랄리티와 빛나는 부케, 잘 익은 감귤류, 배, 그리고 입안에서 지속되는 은은한 꽃 향을 특징으로 하며, 깔끔한 피니시와 다음 한 모금을 부르는 아로마를 선사합니다. 2023년 빈티지에서 Les Horees는 Bourgogne Blanc의 복합미를 살려 구체성과 세련됨을 모두 전달하는 와인을 선보이며, 우아하면서도 접근 가능한 경험을 약속하는 라인업에 포함되어 있습니다. 이 와인은 해산물 요리, 섬세한 리조또, 야채 수프와 잘 어울리며, 선택을 강요하지 않고 일상적인 스타일과 본질의 조화를 제안합니다. Aganippe는 하우스 라인 내에서 과일의 순수함과 미네랄 프레임의 우아함에 중점을 둔 표현으로, 전통을 따르면서도 부르고뉴 화이트 와인의 현대적 해석을 추구하는 이들을 위한 개성 있는 선택입니다. 이 와인은 천천히 음미하며 지역에 대해 생각하고, 절제되고 명확한 프리미엄 제품을 찾는 이들의 취향과 정확히 맞닿아 있어 STELT의 포지셔닝과 일치합니다.