Giuseppe Rinaldi Rosae 2020 IGT 0,75l

Giuseppe Rinaldi Rosae 2020 IGT 0,75 l is een rosé die voortkomt uit de ontmoeting tussen het Piemontese terroir, ambachtelijke zorg en een filosofie van ingetogen verfijning. Het label Rosae getuigt van een helder en veelzijdig karakter, dat zowel alledaagse momenten als bijzondere gelegenheden zonder opsmuk kan begeleiden. Producent Giuseppe Rinaldi komt voort uit een familietraditie die diep geworteld is in de Langhe, waar op het zuiden gerichte wijngaarden en kalkrijke bodems de druiven zachtheid en een aanhoudende, levendige frisheid schenken. Het wijnhuis heeft een identiteit opgebouwd als een open familiebedrijf, waar kennis van generatie op generatie wordt doorgegeven en de zorg voor de wijngaard hand in hand gaat met een doordacht beheer van de hulpbronnen. De productiefilosofie geeft de voorkeur aan beperkte interventies, vergisting in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur en een korte maceratie op de schillen. Die keuze verleent Rosae 2020 een levendige kleur zonder te veel tannine of bitterheid, terwijl de authenticiteit van het fruit behouden blijft. Rosae 2020 onderscheidt zich door een koraalkleur die het licht vangt en een levendige zuurgraad die de slok draagt, met een zijdeachtige textuur en knapperige accenten, minerale nuances en uitgesproken aromatische profielen. In de neus komen rijpe rode vruchten, frambozen en een delicate citrusnoot naar voren, verweven met lichte florale tonen en hints van mediterrane kruiden. Zo ontstaat een eigentijds maar allesbehalve banaal geheel. Binnen het assortiment van Giuseppe Rinaldi vervult Rosae de rol van een elegante proloog: een toegankelijke maar niet voor de hand liggende interpretatie van de lokale productie, die een brug vormt tussen zomerse frisheid en de complexiteit van de meer gestructureerde wijnen. Rosae 2020 IGT is een uitstekende keuze voor aperitieven, lichte voorgerechten of gerechten met vis en groenten, en biedt in het glas een zuivere en originele présence. Tot slot belichaamt Rosae een moderne wijnvisie die terroir, werkwijze en smaak met ingetogen zekerheid weet te vertellen. Binnen het assortiment van STELT staat hij voor een belofte van authentieke elegantie: een fles die uitnodigt om het vertrouwen in de tijd opnieuw te bevestigen.