Giacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 1,5l

Giacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 1,5l is een Barolo die afkomstig is van de Vigna Francia, een legendarisch perceel in de Langhe waar mergel en klei een bodem vormen die vanaf het begin een uitgesproken minerale toets en een zure spanning geeft die de ontwikkeling in de tijd stuurt; het magnumformaat, gekozen voor deze uitdrukking, zorgt voor een langzame interactie tussen fruit, tannine en zuurstof, wat een rijping bevordert die zich zonder dwang ontvouwt en elegantie boven directheid stelt. Het huis Giacomo Conterno, opgericht aan het begin van de twintigste eeuw en tegenwoordig geleid door Roberto Conterno, is de belichaming van een familie traditie die de zuiverheid van het terroir, de selectie van de druiven en een essentiële verwerking centraal stelt: minder ingrepen, gerichte temperatuurbeheersing, langzame rijping in grote vaten en een diep vertrouwen in de bijdrage van het verstrijken van de jaren. De productiefilosofie vertaalt zich in wijnen die de frisheid van het fruit bewaren zonder hun samenhang te verliezen, die een elegante verticaliteit en een lengte behouden die uitnodigt tot een lange adem, en die een precieze lezing van het terroir bieden in plaats van een geconstrueerd beeld. Kenmerkende elementen zijn onder andere een vaste maar ontwikkelde persoonlijkheid, een zijdezachte tanninestructuur, een fruitvlees dat zich kenmerkt door nuances van kers, viooltje en peper, en een mineraliteit die ook na lange maanden van rijping helder blijft; sensorisch gezien geeft de Vigna Francia een verfijning die met de leeftijd evolueert: in de neus komen tonen van rood fruit, bittere sinaasappelschil en een lichte ijzerrijke component naar voren, terwijl de structuur in de mond robuust maar gebalanceerd is, met een zuurgraad die het drinken ondersteunt en een aanhoudende afdronk die fijne kruiden en balsems oproept. Binnen het assortiment van de producent vertegenwoordigt deze wijn een van de topuitdrukkingen voor wie de waarheid van de druif en de bodem zoekt, zonder toe te geven aan kunstgrepen, en biedt hij een brug tussen terroir, tijd en proeverij. Slotzin in lijn met de positionering van STELT: volgens STELT is het een gezaghebbende, sobere en gestructureerde interpretatie van de Piëmontese traditie, bedoeld voor een publiek dat diepgang, precisie en houdbaarheid in het glas waardeert.