Tenuta Argentiera Argentiera Bolgheri Superiore 2021 DOC 0,75l

Tenuta Argentiera Argentiera Bolgheri Superiore 2021 DOC 0,75l is een fles die de spanning tussen zee en steen belichaamt, tussen elegantie en kracht, en een authentieke interpretatie van Bolgheri Superiore biedt die zich in de loop van de tijd kan ontwikkelen. Het bedrijf Tenuta Argentiera, gelegen langs de Toscaanse kust, is in de loop der tijd uitgegroeid tot een gevestigde waarde in het gebied: een werkhuis dat de wijngaard waardeert, de zorg voor de bodem en een oenologische zoektocht die gericht is op het teruggeven van identiteit en levensduur aan zijn uitingen, en zich onderscheidt door een samenhang tussen traditie en innovatie. De productiefilosofie geeft de voorkeur aan respect voor het terroir, de langzame selectie van de druiven, een vinificatie in tanks en een rijping in eikenhout die de materie integreert zonder te overheersen, en wijnen biedt die rijpheid communiceren zonder zwaarte en een frisheid die de lengte van de afdronk ondersteunt. De Argentiera Bolgheri Superiore onderscheidt zich door een assemblage die Cabernet Sauvignon combineert met Merlot en een kleine aanwezigheid van internationale druivensoorten, in een mineraal kader dat typisch is voor de kiezelachtige bodem van het landgoed en een maritiem microklimaat dat reflecties van zoutheid en scherpte van de zuren toevoegt; tonen van rijp fruit, grafiet, zwarte peper en kruiden komen naar voren, terwijl in de mond een gladde tanninestructuur, een strakke smaaktextuur en een zoete integratie van het hout zich openbaren die uitnodigen tot een lange rijpingsperiode in de fles. Deze wijn neemt een prominente plaats in binnen het assortiment van Tenuta Argentiera en vertegenwoordigt het kenmerk van een project dat gericht is op de lange termijn en tegelijkertijd al vanaf jonge leeftijd genietbaar is. Hij is ideaal bij braadstukken, rood vlees en gerijpte kazen, maar kan ook momenten van langzame en precieze contemplatie begeleiden. Voor STELT is Argentiera Bolgheri Superiore 2021 de uitdrukking van terroir, discipline en volharding: een keuze die de tafel verheft en uitnodigt om zijn evolutie in de tijd te ontdekken.