Beaune Premier Cru Les Reversés
Premier Cru i Beaune ved foten av skråningen, tett inntil byen, i Côte de Beaune
- Areal
- ca. 4,8 ha
- Kommune
- Beaune (Côte de Beaune)
- Nærliggende climats
- Clos de la Mousse, Les Sceaux, Belissand, Les Teurons
- Høyde
- ca. 225–235 moh.
- Tillatte farger
- Rød (Pinot Noir) og hvit (Chardonnay, Pinot Blanc)
- Lavalles klassifisering (1855)
- Deuxième cuvée
Les Reversés er en Premier Cru på rundt 4,8 hektar i den nedre delen av vinområdet i Beaune, tett inntil byens første hus. Terrenget heller svakt mot sørøst, mellom omtrent 225 og 235 meter over havet. Ovenfor ligger Clos de la Mousse, nedenfor Les Sceaux, i sør Belissand og i nord, på den andre siden av en vei, Les Teurons.
Vi er ved foten av skråningen, der jordsmonnet i Beaune ifølge produksjonsforskriften generelt blir mer leirholdig og dypere. Navnet dukker opp allerede midt på 1800-tallet: i 1855 førte legen J. Lavalle opp «Les Reversées» blant Beaunes climats i «deuxième cuvée», det tredje trinnet på skalaen hans etter «tête de cuvée» og «première cuvée».
På etiketten følger climatets navn etter Beaune, med eller uten betegnelsen Premier Cru. Produksjonsforskriften tillater både rødvin, av Pinot Noir, og hvitvin.
Krediteringer og kilder. Kart: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0.
